COME CHA CO., LTD.
ms flag thai flag eng flag

รายละเอียดสินค้า

คัมชาแจกสูตร #เบอร์เกอร์ดับเบิ้ลกัญ 

คัมชาแจกสูตร #เบอร์เกอร์ดับเบิ้ลกัญ 

ผงนัว คัมชา ใส่แล้วดีอย่างไร??

  • ช่วยชูรสชาติอาหารให้เด่นชัดขึ้น (อร่อยขึ้น)
  • ช่วยเพิ่มความนุ่มให้เนื้อที่ใช้หมัก
  • เป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่เลี่ยง  #ผงชูรส

#ส่วนผสม

(ส่วนผสมสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามต้องการ)

????เนื้อหมูบด  (หรือเนื้อที่ต้องการ)               400 ก

????หอมหัวใหญ่                                       1 ลูก (สับละเอียด)

????เนยเค็ม                                             1 ช้อน

????ซอสมะเขือเทศ                                    3 ช้อน

????ผงออริกาโน่                                       1 ช้อน

????ผงนัว ตราคัมชา                                  1 ช้อน

????พริกไทย                                            1 ช้อน

????น้ำตาลทราย                                       1 ช้อน

????ซอสหอยนางรม                                   1 ช้อน

????ไข่แดง                                               1 ฟอง

????ขนมปังเบอร์เกอร์                                  4 คู่

????มะเขือเทศหั่นแว่น                               ตามต้องการ

????หัวหอมใหญ่หั่นแว่น                            ตามต้องการ

????ผักสลัด                                            ตามต้องการ

????มายองเนส หรือซอส                           ตามต้องการ

????ชีสแผ่น                                            ตามต้องการ

 

#การเตรียมและปรุงไส้เบอร์เกอร์

✅ นำหัวหอมสับผัดกับเนยเค็มในกระทะไฟกลาง

✅ใส่ซอสมะเขือเทศ และผงออริกาโน่ ผัดต่อให้เข้ากัน

✅ นำเครื่องปรุงที่ทำไว้ขึ้นมาพัก ให้เย็น

✅ หลังจากเย็นแล้ว นำหมูบด (หรือเนื้อที่ต้องการ) ใส่ลงไปในเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ ใส่ #ผงนัว ตราคัมชา ซอสหอยนางรม ไข่แดง น้ำตาล พริกไทย

✅ คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นเนื้อเดียวกัน

✅ นำเนื้อผสมเครื่องปรุงที่ได้ มาปั่นเป็นก้อน (ใส่บล็อก หรือถุงพลาสติก)

✅ เก็บพักในชีองแช่แข็ง เพื่อให้จับตัว อย่างน้อย 1 ชั่วโมง

---------------------------------

#วิธีปรุงสุก

???? นำหมู หรือเนื้อที่เตรียมไว้ ออกมาไว้ที่อุณหภูมิห้อง 5 นาที

???? ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน 1 ช้อน แล้วใส่เนื้อหมูลงตามไป
ในระหว่างที่เนื้อเกือบสุก ให้เติมน้ำซุป หรือน้ำเปล่า ลงไปเล็กน้อย เพื่อเพิ่มความนุ่มให้กับเนื้ออีกครั้ง)

???? นำขนมปัง (เบอร์เกอร์) มาทาเนย แล้วจี่ในกระทะให้พอเหลือง (ระวังขนมปังไหม้)

???? เตรียมหอมแว่น มะเขือเทศ มาจี่บนกระทะเล็กน้อย

(วิธีนี้สำหรับคนที่ชอบรับประทานผักสุก : และช่วยเพิ่มความหอม)

???? ประกอบร่าง = ???? ใส่ซอสตามใจชอบ เป็นอันเสร็จกระบวนการ

 

ผงนัว ตราคัมชา

ขนาด ราคา
30 ก. 180 บาท
100 ก. 450 บาท
250 ก. 1,100 บาท
1,000 ก. 4,000 บาท

----------------------

✅ ซื้อเลยย คลิก

: https://lin.ee/HwMGCU1

----------------------

ร้านอาหาร ร้านใดสนใจสั่งซื้อเป็นวัตถุดิบ คัมชาออกใบรับรองร้านอาหาร ที่ใช่วัตถุดิบ #สายกัญ คุณภาพ เกรดทางการแพทย์ไว้ให้ติดที่ร้านเลยค่ะ วัตถุดิบคุณภาพ มาตรฐานการผลิต #GMP #HACCP จากแหล่งปลูกที่ได้รับอนุญาตถูกต้องตามกฎหมาย

***สามารถออกใบรับรองวัตถุดิบ เพื่อการค้าได้***

ดัดแปลงสูตรจาก wongnai.com

โทรหาเราได้ที่ 091-812-2693 หรือช่องทางอีเมล์ info@comechathailand.com